Animé par Antoine VOLPI, notre président, nous avons eu le plaisir d’accueillir de nombreuses personnes pour réaliser un stage de réalisation de nougat ainsi qu’un repas au sein de la miellerie suivi d’une marche sur les hauteurs de Saint-Eustache. Une véritable réussite accompagné par un temps ensoleillé et une bonne humeur communicante !
Accueil des participants avec gâteaux et café
Présentation de la miellerie…
..et de ses équipements
A la découverte des ingrédients pour le nougat
Tout est sorti pour la cuisine
La cuisson des ingrédients commence
Révélations de quelques astuces
Mise en place d’un moule et du pain azyme pour verser le nougat chaud
Étalage du nougat dans le cadre
Apéritif réconfort après le travail !
Repas convivial autour de bons petits plats
Petite photo souvenir devant la miellerie avec le soleil
Petite balade autour de la miellerie en attendant que le nougat refroidisse