![\"R\u00e9sultat](\"http:\/\/www.biscuitdys.com\/wp-content\/uploads\/2014\/02\/pain-depices.jpg\")
<\/p>\n<\/p>\n
Pr\u00e9paration : 20 min (24h \u00e0 l’avance) – Cuisson : 1h<\/em><\/p>\n Pour 6 personnes : 10 cl de lait – 200g de miel tr\u00e8s parfum\u00e9 – 80g de sucre en poudre – 2 jaunes d\u2019\u0153ufs – 1 cuill\u00e8re \u00e0 caf\u00e9 de bicarbonate de soude – 300 g de farine – 1 ou 2 citrons non trait\u00e9s – 100 g de fruits confits hach\u00e9s (facultatif et selon les go\u00fbts) – 1 cuill\u00e8re \u00e0 caf\u00e9 de cannelle en poudre – 20 g de beurre<\/p>\n \u21d2 Versez le lait, le miel et le sucre dans une petite casserole. Faites chauffer sur feu doux en remuant.<\/p>\n \u21d2 Battez les jaunes d\u2019\u0153ufs dans un bol et m\u00e9langez-y la moiti\u00e9 du lait au miel. Ajoutez le bicarbonate de soude puis le reste du lait au miel et m\u00e9langez.<\/p>\n \u21d2 Pr\u00e9chauffez le four \u00e0 180\u00b0C.<\/p>\n \u21d2 Tamisez la farine dans un grand saladier. Ajoutez, peu \u00e0 peu et en alternant les ingr\u00e9dients, la pr\u00e9paration pr\u00e9c\u00e9dente ainsi que 2 cuill\u00e8res \u00e0 soupe de jus de citron, les fruits confits et la cannelle. Fouettez cette p\u00e2te pendant 10 min environ.<\/p>\n \u21d2 Beurrez un moule \u00e0 cake et chemisez-le de papier sulfuris\u00e9. Versez-y la p\u00e2te et faites cuire 1h au four.<\/p>\n \u21d2 D\u00e9moulez et laissez refroidir sur une grille. Attendez au moins 24h avant de consommer.<\/p>\n Recette issue du Petit Larousse des desserts<\/em><\/p>\n Pr\u00e9paration : 20 min (24h \u00e0 l’avance) – Cuisson : 1h<\/em><\/p>\n Pour 24 madeleines :\u00a0125<\/span>\u00a0g de beurre\u00a0fondu –\u00a03<\/span>\u00a0\u0153ufs –\u00a0130<\/span>\u00a0g de sucre en poudre –\u00a01<\/span>\u00a0cuill\u00e8re \u00e0 soupe rase de miel –\u00a0150<\/span>\u00a0g de farine –\u00a01\/2<\/span>\u00a0sachet de levure –\u00a01<\/span>\u00a0citron\u00a0non trait\u00e9 –\u00a01<\/span>\u00a0pinc\u00e9e de Sel<\/p>\n \u21d2\u00a0Allumer le four thermostat 7-8.<\/p>\n \u21d2\u00a0Fouettez \u00e0 la main les \u0153ufs, le\u00a0sucre<\/a>\u00a0et le miel, jusqu’\u00e0 ce que le m\u00e9lange blanchisse.<\/p>\n \u21d2\u00a0Ajouter alors la farine, le\u00a0sel<\/a>, le levure, le\u00a0beurre<\/a>\u00a0fondu et le zeste du citron. Bien m\u00e9langer.<\/p>\n \u21d2\u00a0Beurrer les moules et les remplir \u00e0 moiti\u00e9 avec la pr\u00e9paration.<\/p>\n \u21d2\u00a0Enfourner 5 \u00e0 10 min, jusqu’\u00e0 ce que les\u00a0madeleines<\/a>\u00a0soient dor\u00e9es.<\/p>\n
\nMadeleines au miel<\/h3>\n
![\"R\u00e9sultat](\"http:\/\/leschampsdelamidon.fr\/wp-content\/uploads\/2015\/05\/Madeleine-fotolia_54653942.jpg\")
<\/p>\n