Animé par Antoine VOLPI, notre président, nous avons eu le plaisir d’accueillir de nombreuses personnes pour réaliser un stage de réalisation de nougat ainsi qu’un repas au sein de la miellerie suivi d’une marche sur les hauteurs de Saint-Eustache. Une véritable réussite accompagné par un temps ensoleillé et une bonne humeur communicante !
-
- Accueil des participants avec gâteaux et café
-
- Présentation de la miellerie…
-
- ..et de ses équipements
-
- A la découverte des ingrédients pour le nougat
-
- Tout est sorti pour la cuisine
-
- La cuisson des ingrédients commence
-
- Révélations de quelques astuces
-
- Mise en place d’un moule et du pain azyme pour verser le nougat chaud
-
- Étalage du nougat dans le cadre
-
- Apéritif réconfort après le travail !
-
- Repas convivial autour de bons petits plats
-
- Petite photo souvenir devant la miellerie avec le soleil
-
- Petite balade autour de la miellerie en attendant que le nougat refroidisse
-
- Une fois le nougat refroidi, découpage
Comments are closed